Пояснення: нові зміни політики, щоб допомогти ресторанному бізнесу процвітати в Делі

Ресторанам в Делі дозволили працювати в будь-який час доби, скасувавши обмеження на час роботи та дозволивши підприємствам встановлювати власні графіки.

Працівники ресторану в захисних щитках чекають клієнтів у ресторані в Нью-Делі. (Експрес-фото: Praveen Khanna)

За останній місяць уряд Делі вніс кілька змін у політику, щоб полегшити відкриття та ведення бізнесу для рестораторів. Мета, кажуть чиновники, — позбутися великої кількості непотрібного регулювання та сприяти розвитку нового бізнесу в місті.

Які зміни в регулюванні наразі?

Ресторанам в Делі дозволили працювати в будь-який час доби, скасувавши обмеження на час роботи та дозволивши підприємствам встановлювати власні графіки. Раніше ресторанам без ліцензії дозволяли працювати з 7:00 до 23:00, а тим, що мають такі ліцензії, – до 1:00.

Іншим полегшенням стало рішення про скасування ліцензій на торгівлю медичними підприємствами, виданих муніципальними корпораціями. За словами інсайдерів галузі, ці ліцензії не були потрібні, оскільки Управління з безпеки харчових продуктів та стандартів Індії також видало ліцензії на безпеку харчових продуктів. За словами чиновників, також розглядається рішення про скасування ліцензії поліції.

Муніципальні корпорації минулого року заробили близько 15 мільйонів рупій від ліцензій на торгівлю медичними послугами.

Останнє послаблення уряду Делі полягає в тому, що тепер немає потреби отримувати дозвіл від урядового департаменту туризму на відкриття нового ресторану.

До червня 2003 року по всій країні союзним міністерством туризму впроваджувалася схема надання дозволів ресторанам. Однак з 30 червня 2003 року ця схема була припинена, і державам було запропоновано сформулювати власні керівні принципи. У тому ж році ця схема була прийнята департаментом туризму Делі та була офіційно запущена в 2004 році для всіх ресторанів, що мають понад 30 місць. Express Explained тепер у Telegram

У чому причина багатьох змін?

Підприємства в Делі, де, за словами урядовців, переважає сектор послуг, подій і розваг, сильно постраждав через пандемію Covid-19. Хоча виробництво було дозволено відновити на ранньому етапі карантину, саме послуги та розважальні заклади залишалися закритими найдовше у місті.

За оцінками уряду, 60 відсотків усіх робочих місць у Делі припадає на сферу послуг. Коли представники галузі порушували ці питання перед урядом, між ними та чиновниками проводилися зустрічі, щоб зрозуміти їхні вимоги. 7 жовтня відбулася зустріч між CM Арвіндом Кеджрівалом та Національною асоціацією ресторанів Індії (NRAI), на якій вони підняли питання щодо регулювання та ліцензії. КМ запевнив представників, що їхні проблеми будуть розглянуті.

Але це не єдина причина змін. Протягом кількох років Делі планує надати ресторанам більше розслаблення, щоб мати можливість конкурувати з провідними містами світу в плані розваг і харчування поза увагою. Експерти відзначають, що якщо до пізньої ночі працюватиме більше ділових закладів, це також підвищить сприйняття безпеки міста, яке вважається одним з найнебезпечніших для жінок у країні.

Поділіться Зі Своїми Друзями: