Особистість TikTok Барбара «Бабс» Костелло дає свої найкращі поради щодо святкового хостингу
Барбара Костелло — ніжно відомий у TikTok та Instagram як Babs of Brunch With Babs — найкраще джерело кухонних традицій і стильного розміщення.
Приймання гостей на свята — особливо вперше — може здатися таким складним. Як зробити Різдво особливим для всієї родини? Останні кілька років свята виглядали дуже по-іншому на тлі пандемії коронавірусу Us Weekly звернувся до неї за порадою.
Зірки діляться своїми улюбленими святковими традиціями
74-річний Костелло потрапив у соціальні мережі на початку пандемії коронавірусу, як і багато інших творців. Жила з дочкою, Ліз Аріола , яка на той момент була вагітна третьою дитиною. Вона здобула прихильників, допомагаючи по дому та доглядаючи за двома онуками. Аріола знімає та монтує, але Костелло знімає це перед камерою та керує коментарями та повідомленнями під іменем користувача.
Своє перше відео зірка кулінарії завантажила у квітні 2020 року, а решта вже історія. Тепер, маючи майже 5 мільйонів підписників у TikTok та Instagram разом, вона заслужила самопроголошене звання «бабусі Інтернету».
Дебютна кулінарна книга італо-ліванського матріарха, Святкуйте з Babs , був опублікований у квітні. У центрі книги – розміщення та приготування їжі на свята, а також міститься рецепт для кожного особливого випадку протягом року.
Святкові кінозірки: тоді і зараз
Поки розмовляє виключно з Нас , Костелло взяв участь у створенні нових різдвяних традицій, подарувавши ідеальний подарунок і навіть подавши ідеальний коктейль із креативними рецептами святкових напоїв. Прокрутіть вниз, щоб прочитати повний текст запитань і відповідей:
Нас щотижня: Як ви потрапили в TikTok? Якою була ваша мета, коли ви вперше створювали обліковий запис?
Барбара Костелло: Одного дня [моя дочка] сказала: «Мамо, я думаю, тобі варто спробувати TikTok!» І, звичайно, я сказав категорично ні на 100 відсотків. Вона сказала: «Люди вдома, у них є час, вони оцінять це. Коли ми почали публікувати, коментарі були дуже щирими. [Це був] дуже вилив у дуже невизначений час. Я заспокоював людей, нагадував їм про їхню сім’ю, про маму, про їхню маму, яка померла, про бабусю, яку вони не знали.
Нас: Які ваші найкращі поради для ледачих дівчат на Різдво? Як зробити святкову традицію особливою?
е.: На створення традиції йде два роки. Я думаю, навіть якщо ви хочете бути стриманим щодо цього, я б запропонував зробити це вашою традицією, якою б вона не була.
Робіть те, що вам зручно, але створіть традицію. [Це може бути] навіть запрошення друзів на обід протягом тижня, або, можливо, на пізній сніданок, куди люди приходять у своїх піжамах, просто якісь веселі ідеї. Тому що якщо це працює для вас, значить, це працює! І якщо ви робите це два роки поспіль, у вас є своя сімейна традиція.
Різдвяні дитячі зірки: колись і тепер
Нас: Тепер у нас є дуже актуальне питання. Який твій улюблений різдвяний фільм?
е.: Я традиціоналіст, тому моїм улюбленим є It’s a Wonderful Life. Буду дивитись раз на рік. Це дійсно цвяхи це для мене. Кожне життя таке важливе, і ти не знаєш життів, до яких торкаєшся просто перебуваючи тут. Це суть Різдва.
Нас: Як ви справляєтеся з тиском, коли справа доходить до свят?
е.: Я люблю Різдво. Люблю випічку, прикраси. Але те, що нам потрібно загнати, це… не дозволяйте дарувати подарунки пригнічувати вас! Дарування подарунків не повинно перевищувати вас і змушувати вас відчувати, що це в центрі уваги, оскільки це не так.
Нас: Влучне зауваження. Будь-яка порада щодо дарування подарунків, якщо у вас проблеми з фінансами?
е.: Сфотографуй себе з бантом на голові, поклади це зображення на листівку і скажи: «Мама, тато, бабуся тощо, я твій подарунок! Ми з тобою проведемо цілий день разом, і ти його сплануєш! Я буду робити те, що ти хочеш!»
[Якісний час разом] — це те, що запам’ятається ще довго після того, як ви відкриєте подарунок, про який забудете через рік чи менше.
Нас: Індичка чи шинка?
е.: НІ. Перше яловиче ребро. Купую лише раз на рік. Це головна подія різдвяної вечері. Але також у моїй італійській родині ми завжди їмо равіолі або пасту перед індичкою.
Нас: Є поради щодо сервірування столу на різдвяну вечерю?
е.: У мене є свій різдвяний спод. Я думаю, що через те, що люди зараз не використовують різдвяний Китай, як раніше, багато речей знижуються. Ви можете знайти стартовий набір набагато дешевше, ніж ви думаєте. Ви можете піти в HomeGoods, і ці предмети будуть у їхніх магазинах. Наступного дня після Дня подяки я дістаю свій різдвяний Китай і використовую його щодня. Використовую для каш. Використовую для щоденного харчування. Його використовують не лише для двох прийомів їжі. Користуюся шість тижнів.
Путівник до кожного святкового телефільму 2022 року
Нас: А що ти кладеш у свою чашку? У вас є улюблений святковий напій?
е.: Ми готуємо чудові різдвяні маргарити з журавлинним чайним грибом, гранатовим соком, текілою та Куантро. Ви можете зробити їх заздалегідь і навіть помістити в безпечні для їжі прозорі скляні прикраси. Потім ви просто кладете один у склянку, наповнену льодом, а потім люди можуть відкрити його та налити прямо далі. Потім прикрасьте його цукровою журавлиною та гілочкою розмарину.
Для дітей я маю сказати, що ми любимо готувати гарячий шоколад у повільній плиті. Його готують з 2 чашок шматочків шоколаду та 1 чашки карамелі. У мультиварці три години, поки не розтане шоколад і карамель і, звичайно, 2 склянки молока і 2 склянки жирних вершків. Тоді ми любимо прикрашати кожну з кухлів! Повірте, це казково і для дорослих.
І якщо вам потрібно трохи підбадьоритися, ви завжди можете зробити його алкогольним, додавши трохи м’ятного шнапсу. Ми прикрашаємо кожну чашку міні-цукерками Brach. Ми беремо одну з них, кладемо її в зефір звичайного розміру, занурюємо в трохи шоколаду, а потім додаємо трохи святкових посипань. [Після того, як ви] дайте йому висохнути, ви можете використовувати міні Brach як мішалку для гарячого шоколаду.
Репортаж Анджели Кузео
Поділіться Зі Своїми Друзями:
