Компенсація Знаку Зодіаку
Субстанційність С Знаменитості

Дізнайтеся Сумісність За Знаком Зодіаку

Пояснення: Що таке Свято середини осені і як воно святкується?

Свято середини осені є важливим святом у країнах Східної та Південно-Східної Азії, особливо в тих, де є китайські громади.

Свято середини осені: про що це свято і як його відзначають?Команда Tai Hang Fire Dragon Dance в Гонконзі виконує столітню традицію махати освітленими пахощами драконами, наповненими соломою, щоб принести благословення глядачам.

Азіатські країни та громади по всьому світу відзначають Свято середини осені, свято врожаю, яке знаменує кінець осіннього врожаю та появу найповнішого місяця в році. За місячним календарем свято припадає на 15-й день місячного місяця, на кінець вересня або початок жовтня, залежно від місячного циклу. В Індії також є власні свята врожаю, які відбуваються приблизно в один і той же час у календарі, але мають різні назви залежно від регіону країни.





Свято середини осені: про що це свято і як його відзначають?Ліхтарі висять у парку Вікторія на святкування повного місяця під час Китайського фестивалю середини осені в Гонконгу, Китай, 15 вересня 2016 року. (Фото: EPA)

Чому громади по всьому світу відзначають свята врожаю?

Свята врожаю, що відзначаються в Азії та інших частинах світу, які відбуваються протягом кількох днів і тижнів один від одного, включають спільні теми сім’ї та зборів, молитви та подяки та подяки за хороший урожай. Різні культурні та релігійні обряди та назви фестивалів залежать від країни та регіону, але основна тема осіннього врожаю та сама.

Які альтернативні назви свята середини осені?

У Китаї, Гонконгу, Макао та на Тайвані фестиваль середини осені відомий як Чжунцю Цзе на китайській мові і є розширеним державним святом у країні. У Сінгапурі Свято середини осені також називають фестивалем місячних тортів на честь одноіменних солодощів, які готують для цього фестивалю. У В'єтнамі фестиваль називається Tết Trung Thu. В Індонезії індонезійці з китайською спадщиною також відзначають версію фестивалю місячних тортів.



Свято середини осені: про що це свято і як його відзначають?Піднос зі свіжоспеченими місячними тортами виставлено для охолодження в магазині в Чайнатауні, Нью-Йорк, за кілька днів до Свята середини осені 2016 року. (Фото: Neha Banka)

Малайзійці китайської національності також відзначають Свято середини осені. У Камбоджі цей фестиваль називається фестивалем повного місяця, і його відзначають не тільки люди з китайською спадщиною, але й інші. У Північній Кореї та Південній Кореї фестиваль середини осені відомий як Чусок, триденне національне свято, коли корейці відвідують свої рідні міста та зустрічаються з родиною та друзями. У Японії фестиваль середини осені відомий як Цукімі, що в перекладі означає дивитися на місяць, а також називається Церемонія перегляду місяця.

Як святкують Свято середини осені у Східній та Південно-Східній Азії?



Свято середини осені є важливим святом у країнах Східної та Південно-Східної Азії, особливо в тих, де є китайські громади. Фестиваль відзначається протягом трьох-чотирьох днів у розширене свято, і це час, коли родини збираються разом, щоб зустрітися. Оскільки фестиваль покликаний відзначити хороший урожай, їжа відіграє важливу роль у святкуваннях у всіх країнах.

Свято середини осені: про що це свято і як його відзначають?Жінка пакує місячні кекси в Чайнатауні, Нью-Йорк, за кілька днів до початку фестивалю середини осені 2016 року. (Фото: Neha Banka)

Місячний торт — це щільна випічка, яка тісно асоціюється зі Святом середини осені, і випічку зазвичай готують як фірмову страву лише під час цього свята врожаю. Місячний корж їдять невеликими шматочками з чаєм, а також використовують для подарунків. Випічка готується з використанням яєчного жовтка в центрі, що символізує місяць, але є також варіанти, які замінюють жовток на пасту з червоної квасолі або насіння лотоса. Поверхня місячних тістечок притиснута складним дизайном із використанням китайських ієрогліфів, характерних для Свята середини осені, а популярність випічки привела до того, що пекарні придумали інноваційний дизайн та смаки, щоб залучити різноманітних клієнтів.



Свято середини осені: про що це свято і як його відзначають?Місячні торти також використовуються для подарунків під час Свята середини осені. Подарункові пакети Mooncake доступні для покупки в магазині в Чайнатауні, Нью-Йорк у 2016 році. (Фото: Neha Banka)

У В’єтнамі місячний пиріг називається Bánh Trung Thu і його також їдять під час свята врожаю. У Південній Кореї під час Чхусок приготування сонгпьон, невеликих рисових коржів з рисової пудри, є невід’ємною частиною святкування свята врожаю, поряд з різними видами рисового вина, фруктів та інших продуктів, приготованих із використанням сезонного врожаю.

В Японії данго, солодкі рисові пельмені, пов’язують із Святом середини осені в Цукімі і їдять під час фестивалю. Поряд з данго, сусукі, японською пампасною травою, солодкою картоплею, таро, каштанами, саке та іншими сезонними продуктами розміщуються як підношення на місяць.



Індія також святкує осінній урожай?

Різноманітність громад і релігій в Індії призвело до створення унікальних варіантів свят врожаю для циклів весняного та осіннього жнив. Католики Східної Індії, які сьогодні переважно живуть у Мумбаї, святкують свято врожаю Агера, щоб відзначити кінець мусону та врожай нових культур. Етимологію свята можна простежити до латинського слова «ager», що означає продуктивну або орну землю або ферму.

У штаті Мізорам свято Мім Кут відзначають у серпні та вересні після збирання врожаю кукурудзи. У штаті Одіша Нуахай відзначається на наступний день після свята Ганеш Чатуртхі. Назва фестивалю Нуахай означає новий (Нуа) рис (Хай) після нового врожаю рису. В Аруначал-Прадеші плем’я бугун, яке заплановано на ньому, святкує Pham Kho Sowai, свято врожаю, яке починається приблизно 10 вересня кожного року. Фестиваль передбачає поклоніння горі та водним джерелам, таким як річки, які є основними джерелами існування для цього племені. Onam - це свято врожаю в Кералі, де їжа є невід'ємною частиною святкування. Поряд із музикою, танцями та іншими культурними практиками фестиваль також передбачає приготування страв із сезонних овочів, які подаються на банановому листі, при цьому кількість страв коливається від 10 до 30 за один прийом.



Свято середини осені: про що це свято і як його відзначають?Традиційна вонам-садхья подається на банановому листі.

Чи знаєте ви, що свята врожаю в Азії мають власні емодзі?

Минулого року місячний торт був схвалений та доданий як частина Unicode 11.0 і був випущений 5 червня 2018 року. На веб-сайті Emojipedia, який пояснює символи емодзі та документує запуск смайлів, йдеться: кругле, золотисто-коричневе тісто китайського місячного торта, ( є) традиційний делікатес і місячний символ Свята середини осені. Багато платформ мають малюнок або символ, відбитий на скоринці, і зображують скибочку, вирізану, щоб показати коричневу пасту з жовтком качиного яйця всередині. У Twitter зверху відображається китайський ієрогліф, що означає осінь/осінь або жнива (秋).

У 2015 році Emoji Версія 1.0, перший випуск емодзі від Unicode, який включає смайли, затверджені між 2010–2015 роками, випустив смайли для Цукімі або Церемонії перегляду Місяця в Японії на кількох платформах, де символ показував японську пампасну траву та данго, з місяцем на задньому плані.

Щороку, за кілька днів до Чусока в Південній Кореї, Twitter активує спеціальний емодзі Чусок, який зображує кролика перед повним місяцем. Згідно з народними переказами в Кореї, Японії, Китаї, Камбоджі, В’єтнаму, М’янмі та Таїланді, серед інших народів, вважається, що можна побачити, як кролик стукає рисові коржі за допомогою ступки і товкача.

Саме з цієї віри походить образ місячного кролика, який асоціюється зі святами врожаю в країнах Східної та Південно-Східної Азії.

Місяць у цей час у деяких народах називають місяцем врожаю, тому що це повний місяць, найближчий до дати осіннього рівнодення, сезону осіннього врожаю. У цей час Місяць виглядає надзвичайно великою через оптичну ілюзію. Іноді Жнивний Місяць також називають Кривавим Місяцем, оскільки він виглядає червонуватого кольору, явище, яке пов’язано з атмосферними частинками, які мають тенденцію розсіювати сині компоненти місячного світла, завдяки чому він виглядає більш червоним, коли воно досягає людського ока.

Поділіться Зі Своїми Друзями: